Articleship, Book Experiencing, CISMEDIA, Coaching Innovation, Innovate We Can!

“Viennoiserie”

0 Comments 20 June 2017

Ketika tinggal di Perancis tahun 1997-2003 lalu, salah satu kesukaanku adalah sarapan dengan roti-rotian Perancis yang dikenal dengan nama “Viennoiserie”. Mereka seperti Pain au Chocolat, Croissant, Chaussons aux Pommes, dan Brioche. Tanpa sebelumnya membuka kamus lebih dalam atau melihat ensiklopedia lebih lanjut, roti-rotian itu mestinya berasal dari Wina ya, makanya namanya Viennoiserie atau Vinnoise, yang dari Wina. Coba lihat penjelasan di e-ensiklopedi ini. Saat berada di Wina saat ini, tentunya roti-rotian itu menjadi begitu akrab di ingatan dan merasa berada di tempat asalnya adalah sesuatu yang pengalaman. Dalam inovasi, hal-hal semacam itu bisa dikaitkan dengan “first-mover advantage” sebagai keuntungan yang diperoleh oleh yang melakukan pertama atau yang menjadi asal produk pertama kali. Hal itu juga bisa dikaitkan dengan pengalaman konsumen dan ingatan konsumen atas pengalaman yang baik. Inovator perlu menjaga pengalaman-pengalaman konsumen yang baik dengan baik pula.

Salam Inovasi dari Kota Wina,
19 Juni 2017

Ikuti Workshop Inovasi “oleh-oleh” dari Wina pada Juli 2017.
Info lebih lanjut, 0811 8022 099 atau 0811 9849 105.

Author

- who has written 286 posts on avantifontana.com.

Author "Innovate We Can!" Manajemen Inovasi dan Penciptaan Nilai (Gramedia Widiasarana Indonesia, 2009), Facilitator & Coach for Innovation, Pemerhati dan Periset Bidang Manajemen Inovasi (Universitas Indonesia).

Contact the author

Share your view

Post a comment

AF Twitter

© 2017 avantifontana.com. Powered by Wordpress.